Doskonały w swojej prostocie krem z pieczonych pomidorów z dużą ilością czosnku i ziół.
Krem z pieczonych pomidorów – składniki:

6 dużych pomidorów malinowych1 duża cebula6 ząbków czosnku0,5 litra bulionu warzywnego100 ml śmietany kremówki 30 %przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano, tymianek, szczypta cukru pudruoliwa z oliwek
Krem z pieczonych pomidorów