Wyśmienity, lekki i puszysty sernik bez pieczenia z dodatkiem białej czekolady i malin.
Sernik na zimno z białą czekoladą i malinami – składniki:

250 g herbatników130 g masła1 kg trzykrotnie mielonego twarogu (użyłam z wiaderka)6 łyżek cukru pudru200 g białej czekolady250 ml śmietany kremówki 30%4 łyżki żelatyny0,5 szklanki wody600 ml wrzątku2