1 szkl ryżu

2 jabłka

ciemny cukier,

cynamon

bita śmietana

Ryż gotujemy w 2 szklankach wody ze szczyptą soli aż wchłonie całą wodę, odstawiamy na ok 15 min pod przykryciem.

Jabłka przekrawamy na pół, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy na cienkie plasterki bez obierania.

Dno naczynia smarujemy masłem, wykładamy