Amerykańskie skrzydełka marynowane w mieszance przypraw Kentucky. Słodko pikantne, z chrupką wypieczoną skórką, przepyszne. Najważniejszą rolę odgrywa tutaj mieszanka przypraw Kentucky z formy Kotányi, jest niepowtarzalna i to właśnie dzięki niej skrzydełka wychodzą takie dobre. Przyprawa ta składa się głównie z papryki, pieprzu cayenne, czosnku i miodu – to dzięki