Pyszny, lekko słodki, bo pieczony w słodkim syropie z brzoskwiń, ale również słony i lekko pikantny od soli i musztardy i pieprzu. Bardzo soczysty i wilgotny. Idealny i na ciepło i na zimno na półmisku. Podany koniecznie z brzoskwiniami. Uwielbiam takie połączenie. 
Polecam….