Składniki: leszcz świeży cały około 2,5 kg, woda do zupy 2 litry, włoszczyzna 1/2 pęczka, ziemniaki 5 sztuk średnie, ziele angielskie 3 sztuki, liść laurowy 1 sztuka, kucharek 1 łyżeczka, sol 1,5 łyżeczki, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, natka pietruszki 1/2 pęczka

Świeżego i