Składniki:
(porcja na 12 sztuk, Szklanka 250 ml)

Ciasto:

Masło 125 gWoda szklankaMąka szklankaJajka 4 średnieKrem:Śmietanka 30 % 400 mlMascarpone 250 mlCukier puder 3 łyżki lub więcej + do posypaniaPrzygotowanie:

Ciasto parzone:
Do garnka wlewamy wodę, dodajemy masło i zagotowujemy. Dodajemy mąkę i cały czas energicznie mieszamy drewnianą łyżką , aż masa