To najlepsze placuszki jakie kiedykolwiek jadłam, oprócz tych babcinych oczywiście. Są chrupiące, pachnące wanilią i nie można przestać ich jeść. Placuszki podałam z serkiem waniliowym i dżemem truskawkowym. Po prostu niebo w gębie.

Składniki:

1 l kefiru

3 jajka

kasza manna – myślę, że około 800 g

3 łyżeczki proszku do pieczenia lub 2 łyżeczki