Przepyszna, zdrowa i pożywna sałatka ryżowa z quinoa, soczewicą czerwoną, pomidorkami koktajlowymi, papryką, ogórkiem, kukurydzą i serem feta.

Sałatka ryżowa z quinoa, soczewicą i warzywami – składniki:

1 szklanka miksu quinoa, ryżu i soczewicy czerwonej (użyłam mixu obiadowego marki Polskie Młyny)10 pomidorków koktajlowych1 papryka czerwona1 ogórek długi