Składniki:

5 jajek3/4 szklanki cukru1 łyżka cukru kokosowego150 g jogurtu kokosowo migdałowego1,5 szklanki wiórków kokosowych2 szklanki mąki pszennej1 łyżka proszku do pieczenia250 g margaryny300 g borówki amerykańskiejDodatkowo:
żółte wiórki kokosowe do posypania ciastaok. 50 g gorzkiej czekoladyPrzygotowanie:
Borówkę amerykańską dokładnie wypłukać pod bieżącą zimną wodą i odcedzić.. Margarynę rozpuścić