Składniki:
(szklanka 250 ml , porcja na 15 – 16 sztuk)
Rozczyn:
Drożdże świeże 30 gCukier łyżkaMąka łyżkaMleko ciepłe 50 mlCiasto właściwe:Mąka pszenna 500 gMasło 100 gMleko 200 mlŻółtka 7Cukier 5 łyżekSól szczyptaOcet lub spirytus 2 łyżkiDodatkowo: cukier puder, olej do smażenia 1l + 2 kostki smalcu, marmolada, skórka pomarańczowa
Przygotowanie: