Sałatka meksykańska to kolorowa i prosta przekąska. Bardzo fajnie smakuje, a dodatkowo nie wymaga dużego nakładu pracy. Składa się z kilku prostych składników, które wystarczy ze sobą połączyć, dodając do nich sos, przygotowany na bazie jogurtu i majonezu. Możemy go wzbogacić szczyptą chilli, dzięki czemu sałatka nabierze fajnego, pikantnego akcentu.