Surówka tygodniówka

Soczysta i chrupiąca surówka, która w smaku przypomina tą z chińskiej restauracji. Bardzo smaczna i niezwykle prosta w przygotowaniu. Spokojnie można zrobić od razu większą ilość, bo przechowywana w lodówce zachowuje świeżość nawet do tygodnia !

Składniki:

pół małej główki kapusty

2 marchwie

2 płaskie łyżki miodu

2 łyżki soku z cytryny

3