Przepis na chleb pszenno-żytni na jogurcie greckim. Chleb jest bardzo miękki, ma wilgotny i sprężysty miąższ. 🙂

Chleb pszenno-żytni na jogurcie greckim – składniki:

30 g drożdży1 łyżeczka letniego, płynnego miodu400 g mąki pszennej typ 550100 g mąki żytniej2 łyżeczki soli300 g jogurtu greckiego lub naturalnego gęstego, w temperaturze