To moja wersja kiszonej kapusty czerwonej.

Składniki :

2 kg poszatkowanej kapusty1 duża marchew2 średnie burakisól – 40 g ( 20 g na 1 kg )kilka cebulek szalotek
Przygotowanie:Kapustę, obraną marchew oraz obrany burak przepuściłam przez maszynkę (mam takie różne przystawki w maszynce do mielenia i