Esencjonalny rosół z uszkami z mięsem to idealna zupa na niedzielę i święta. Doskonale doprawiony farsz, jędrne ciasto i klarowny rosół, to sekret mojej potrawy. Syta i rozgrzewająca zupa świetnie smakuje w chłodne, jesienne i zimowe dni.

Przyznam szczerze, że lepienie uszek do przyjemnych nie należy, ale smak świątecznego rosołu wynagradza