Składniki:
( porcja na 26 pasztecików, szklanka 250 ml)

Ciasto:

Mąka pszenna 1 i 1/2 szklanki + 1 łyżka na rozczyn
Mleko ciepłe 1/2 szklankiCukier łyżeczkaSól łyżeczkaDrożdże świeże 15 gJajkoOlej 2 łyżkiFarsz:Szpinak świeży paczka 200 gPomidory suszone w oleju 4-5 sztukSer tarty 100 gCebula małaCzosnek 2 ząbkiDodatkowo:Jajko (do posmarowania pasztecików przed