Soczysta surówka z białej rzodkwi to szybka i prosta propozycja do obiadu. Nie wyobrażam sobie drugiego dania bez surówki. Jesienią bardzo często sięgam po białą rzodkiew, która w połączeniu z jogurtem, śmietaną lub majonezem tworzy idealną słodko-kwaśną kompozycję.

Surówka polecana jest w diecie: wegetariańskiej oraz bezglutenowej. Z kilku podstawowych składników przygotujemy