Jak zrobić najprostszy chleb na zakwasie? żeby był dobry, smaczny, z chrupiącą skórką i sprężystym miąższem?Warto przygotować mąki żytnie razową i białą.Ja miałam T 2000 grubo mieloną i 720 ale można użyć też razowej miałkiej.Chleb jest bardzo prosty w wykonaniu, potrzeba jednak czasu aby wyrósł.Prosty chleb żytni.CZYTAJ DALEJ