Składniki :

kaniajajko, sólbułka tartatłuszcz do smażenia
Przygotowanie :Grzyba umyłam pod bieżącą wodą, osączyłam dokładnie na ręczniku papierowymJajko roztrzepałam z kilkoma łyżkami wody, dodałam szczyptę soli oraz taką ilość bułki tartej by po roztrzepaniu uzyskać gęstą,( ale nie za gęstą ) masęZamoczyłam grzyba tak by