Składniki:
Duża pierś z indyka
1 duża cebula
pęczek marchewki
łyżka masła
1 l bulionu warzywnego
kilka listków świeżej bazyli
2 łyżki suszonej pietruszki
2 łyżeczki soli czosnkowej
2 łyżeczki papryki słodkiej
pieprz

Cebulę kroimy w