Sabich (lub sabih) to popularne danie izraelskiej kuchni ulicznej. To kanapka faszerowana plastrami grillowanego bakłażana, jajkiem, sosem tahini, hummusem i aromatyczną pastą zhug. Zakochacie się w tej mieszance smaków!

Sabich – street food z ulic Tel-Awiwu

Gdy mowa o izraelskim street foodzie, większość z Was pewnie myśli o falafelach i hummusie. A