Składniki:

młoda cukiniajajko, sólbułka tartatłuszcz do smażenia
Przygotowanie :Umytą cukinię pokroić na cienkie krążki ( u mnie ok.pół cm), lekko posolićJajka roztrzepać, na talerzyku rozsypać bułkę. ewentualnie zmieszać na jedną niezbyt gęstą masęNa rozgrzany tłuszcz kłaść cukinię obtoczoną w jajku i bułce, smażyć z obu