Dziś mam propozycje na wspaniały, lekki torcik sernikowy z malinami i galaretką.Ciasto jest pyszne, idealne na deser w ciepłe dni. Nie zawiera dużo kalorii, biszkopt jest bezglutenowy, ale można również użyć gotowych biszkoptów lub herbatników, wtedy przygotowanie będzie jeszcze szybsze i prostsze.
Składniki (tortownica o średnicy 24 cm):