Szarpana karkówka (pulled pork)

04.08.2021

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Szarpana karkówka (rwana karkówka) to metoda długiego duszenia (12h) mięsa wieprzowego w niskiej temperaturze 100 stopni. Mięso wówczas staje się tak delikatne, że łatwo odchodzi pod widelcem

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze