składniki na spód:
150 g herbatników
80 g masła, roztopionego

wykonanie:
Herbatniki rozdrabniamy jak najdrobniej. Dodajemy roztopione masło i mieszamy do uzyskania struktury mokrego piasku. Przekładamy do tortownicy (ok. 23 cm średnicy, wyłożonej papierem do pieczenia), wyrównujemy dociskając. Na czas przygotowania kruszonki i masy serowej wkładamy tortownicę do lodówki.

składniki na kruszonkę:
25 g masła
25 g