Kotlety z cukinii wzbogacone dodatkiem fety i świeżej mięty. Możemy podać je z sosem czosnkowo – ogórkowym.

Składniki (dla 3-4 osób):

cukinia – 2 szt.jajka – 2 szt. mąka pszenna – 50 gser feta – 40 gśmietana 18% – 1 łyżkaczosnek – 1 ząbekświeża miętapieprz, cukier do smaku
olej