Składniki:

woda 4 szklanki, kiszona kapusta 1 kg, podgrzybki suszone 3/4 szklanki zmielone, kostka rosołowa 1 sztuka, liść laurowy 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki

kasza gryczana 3 szklanki, woda 3 litry

kapusta biała 2 główki duże, olej rzepakowy 2 łyżki

pieczarki 50 dag, papryczka