składniki:
250 g serka mascarpone
200 g śmietanki kremówki 30%
1 -2 łyżki cukru pudru
ok. 200 g biszkoptów podłużnych
ok. 11 szt. truskawek
250 ml mocnego naparu kawowego, posłodzonego + opcjonalnie 2 łyżki likieru kawowego lub amaretto

wykonanie:
Mascarpone miksujemy ze śmietanką oraz cukrem pudrem na sztywną masę. Biszkopty delikatnie nasączamy w kawie i układamy