Surówka po żydowsku

Szybka, prosta i pyszna surówka z młodej białej kapusty i warzyw. Świetny dodatek do obiadu!

Składniki:

1 główka młodej kapusty

1 marchew

1/3 małego pora (biała część)

2-3 ogórki kiszone

1 papryka (użyłam pół czerwonej i pół żółtej)

1 pęczek pietruszki

2 łyżeczki soli

2-3 łyżki soku z cytryny

1 płaska łyżka miodu

3-4 łyżki oliwy

1 płaska