Zupa azjatycka a'la Ramen

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

na 2 porcje

300 g mięsa wieprzowego (szynka-łopatka)

sos sojowy

sól

pieprz

grzyby mun albo (polskie grzyby mun- uszak bzowy) kilka szt

100 g makaronu ryżowego

marchewka

cebula

kolendra

pieprz kubeba

suszona cytryna

chili

liście sałaty

szczypiorek

zioła zielone

2 jajka na twardo

Mięso kroimy w paski i na godzinę marynujemy w sosie sojowym z odrobiną

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze