Składniki:

(szklanka 250 ml)
( porcja na ok.70 sztuk)

Ziemniaki ugotowane 500gJajkoSzpinak 100gMąka pszenna szklankaMąka ziemniaczana 2 pełne łyżkiPrzygotowanie:
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie i przecisnąć przez praskę. Szpinak zblendować i dodać do ziemniaków. Dodać jajko oraz mąkę. Wyrobić ciasto. W zależności od ziemniaków mąki można podsypać więcej jeśli ziemniaki