składniki:
500 g mąki pszennej
30 g drożdży
125 ml letniej wody
125 ml letniego mleka
1 łyżeczka cukru
25 g oleju
1 łyżeczka soli

wykonanie:
Drożdże dokładnie mieszamy z cukrem, letnią wodą, letnim mlekiem oraz 2 łyżka mąki. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do podrośnięcia. Do podrośniętego rozczynu dodajemy mąkę oraz sól i wyrabiamy ciasto. Podczas wyrabiania dodajemy olej.