Jeśli lubicie pierogi ruskie, to takie kotleciki z ziemniaków i sera na pewno przypadną Wam do gustu.

Składniki

2kg ziemniaków500g sera bialego2 jajka2 cebulesólpieprzbułka tartaolej do smażenia

Przygotowanie

Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie, studzimy przeciskamy przez praske. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy. Do zimnych ziemniaków dodajemy