Sos ogórkowy -idealnie nadaje się do placków ziemniaczanych, z cukinii, itd

Sos

przepis pochodzi ze starej gazety

przepis

skladniki

2 ogórki świeże obrać i zetrzeć na tarce i odcisnąc

3 łyżki masła

1 1/2 szklanki bulionu warzywnego

1/2 szklanki śmietany 12 procentowa

można zagęścić 2 łyżkami mąki ale nie jest konieczne

Ogórki udusić na patelni z 3 łyżkami masła dusić. Potem zalać bulionem