Ludzie bardzo dużo myślą o jedzeniu. Planujemy wizytę w sklepie, przygotowujemy listy zakupów, kupujemy składniki, gotujemy i w końcu – jemy. Kiedy jedziemy w podróż czy pod namiot temat jedzenia staje się tym ważniejszy. Nie ma się zatem co dziwić, że polarnicy, którzy przez długie miesiące przebywają w warunkach ekstremalnych,