Dzięki piwnej marynacie kotlety są kruche i soczyste.

Składniki (dla 4-5 osób)

schab – 5 plastrówczosnek – 3 ząbkiestragon – 1 łyżkajasne piwo – 1/2 szklankijajka – 2 szt.bułka tarta do obtoczeniaolej do smażeniasól, pieprz

1. Czosnek obieramy i przeciskamy prze praskę. Plastry