Gâteau Saint-Honoré – francuska tarta na 7. urodziny bloga

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Do tego ciasta zbierałem się bardzo długo (co najmniej kilka lat). Głównie ze względu na jego pracochłonność i poziom skomplikowania, bowiem łączy ono wiele złożonych technik cukierniczych, w których trzeba czuć się naprawdę dobrze; inaczej łatwo o błąd, który może popsuć cały efekt. Sam nie uważam się za profesjonalnego cukiernika, raczej

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze