Jak mówiłam, tak zrobiłam. Zapraszam dzisiaj na klasyczny LEMON CURD. Trochę słodki, trochę kwaśny, ale naprawdę rewelacyjny. Wbrew pozorom krem bardzo prosty w przygotowaniu i może nam posłużyć jako nadzienie do babeczek, rurek czy też jako przełożenie tortu.

Składniki:

2 jajka1 żółtko
120 gram cukru80 gram masła1 cytryny