Kokosanki to przysmak z mojego dzieciństwa. Pyszne domowe ciasteczka zrobione z białek jaj i wiórek kokosowych, którym ciężko się oprzeć i poprzestać na jednym. Szybkie i łatwe do zrobienia, kruche na zewnątrz a miękkie w środku. Doskonałe do popołudniowej kawki :)Składniki na około 30 kokosanek:* 200 g wiórków kokosowych*