Składniki:

Płaty śledziowe 500 g u mnie w olejuKoncentrat pomidorowy 1/2 szklankiOcet 3 łyżkiCebula 2Cukier 2 łyżkiLiść laurowy 3Ziele angielskie 3Olej do smażeniaPrzygotowanie:

Cebulę pokroić w pióra i zeszklić na niedużej ilości oleju. Gdy zacznie się rumienić dodać cukier i wymieszać. Kolejno dodajemy ocet, liść ziele i koncentrat. Całość