Mini zapiekanki to fajny pomysł na ciepłą kolację lub przekąskę podczas domówki. Moja córka jest szczególną miłośniczką takich zapiekanek.

Składniki:

bagietka lub zwykle bułkipieczarkicebulaolej do smażeniasól, pieprzmozzarellakeczupmasło

Sposób wykonania:

1. Pieczarki zetrzeć na tarce jarzynowej. Cebulę drobno posiekać.

2. Rozgrzać olej, dodać cebulę, a potem starte pieczarki. Dusić, aż woda wyparuje z pieczarek.