Nie trzeba chyba nikomu uświadamiać, że domowe wędliny są najlepsze na świecie. Wpływa na to kilka czynników. Po pierwsze i najważniejsze – to my kontrolujemy jakość użytych do przygotowania wędliny mięs. My wybieramy najlepsze kawałki z pewnych źródeł. W sklepowych wędlinach trudno jest znaleźć najlepsze kawałki i najczęściej znajdziemy w