zupa krem z gruszki i pietruszki

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

[Głosów: 5 Average: 5/5]

składniki:
500 g korzenia pietruszki
2 dojrzałe gruszki
1000 ml bulionu (rosołu)
250 ml mleka
3-4 łyżki masła
szczypta cynamonu
sól, pieprz
opcjonalnie 1 łyżka soku z cytryny

wykonanie:
Pietruszkę obieramy, kroimy w kostkę, wkładamy do garnka i podsmażamy na maśle, lekko solimy. Gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne, również kroimy w kostkę i dodajemy do

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze