Czarna porzeczka jest owocem, który najlepiej jest spożywać często i we wszystkich formach. Jego bogactwo w witaminę C i inne związki przeciwutleniające sprawiają, że jest on owocem, który należy umieścić na liście żywności o dużej wartości zdrowotnej.

Witamina C.

Czarna porzeczka jest doskonałym źródłem witaminy C. W rzeczywistości, 1 filiżanka świeżej czarnej