Hiszpańska tortilla z chorizo
Czasem aż trudno uwierzyć, że z prostych w gruncie rzeczy składników może…
Jeśli interesują Cię podobne przepisy i inspiracje, zobacz wybrane artykuły z naszej strony.
Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.
Reklama
1 kg fileta z kurczaka
17 g soli
szczypta majeranku
szczypta lubczyku
szczypta ulubionych ziół
2 łyżki żelatyny
Mięso myjemy i osuszamy na sicie. Kroimy w plastry lub na kawałki po czym te kawałki nakłuwamy lub lekko rozbijamy młotkiem do mięsa (w celu naruszenia powłoki by była bardziej podatna na sklejenie)
Czytaj DalejReklama
Komentarze