Filet z kurczaka parzony w szynkowarze

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

1 kg fileta z kurczaka

17 g soli

szczypta majeranku

szczypta lubczyku

szczypta ulubionych ziół

2 łyżki żelatyny

Mięso myjemy i osuszamy na sicie. Kroimy w plastry lub na kawałki po czym te kawałki nakłuwamy lub lekko rozbijamy młotkiem do mięsa (w celu naruszenia powłoki by była bardziej podatna na sklejenie)

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze