Kiedyś byłam w restauracji Bar Pod Rybą w Gdańsku, spróbowałam pieczonego ziemniaka Oli. Naprawdę danie to zaskoczyło mnie bardzo pozytywnie. W końcu przyszedł czas, aby spróbować otworzyć ten przepis. Mam działkowe ziemniaki z rodzinnej uprawy, są pyszne, pełne smaku i to sprawiło i że chciałam