Składniki :4 – 5 szklanek dojrzałych owoców tarniny
1 szklanka miodu najlepiej wrzosowego
2 szklanki cukru ( może być trzcinowy )
1 l alkoholu 70 %
kilka goździków
kilka ziaren jałowca
Sposób wykonania : Owoce tarniny zbierz po pierwszych