Schab duszony w aromatycznym sosie z marchewką i kiszonymi ogórkami.

Schab w sosie ogórkowym – składniki:

600 g schabuokoło 500 ml bulionu warzywnego2 cebule2 marchewki4 ząbki czosnku6 ogórków kiszonych100 ml śmietanki 18%przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie, 2 liście laurowe, 3 ziela angielskiedodatkowo: olej do