Sezon na paprykę więc obowiąkowo u mnie wersja faszerowana. Tym razem do farszu oprócz mielonego mięsa wykorzystałam różne warzywa oraz kuskus. Farsz wyszedł pyszny a papryka po zapieczeniu była bardzo soczysta.

składniki:

ok 7 papryk średniej wielkości ( użyłam 4 czerwone i 3 białe spiczaste )
500 g mięsa mielonego, u